Es muy típico que nos enseñen desde que somos pequeños que, antes de comernos una fruta, sea cual sea, la tenemos que pelar y quitarle la piel. Pero es cierto que, cada vez más, hay una serie de preguntas planteadas que cuestionan esta teoría, ¿es bueno pelar todas...
Ha llegado una época del año en la que solo nos apetece comer productos frescos y rápidos de preparar. Uno de los platos más típicos para combatir el calor son las ensaladas. La principal razón es que es un tipo de plato que carece de monotonía ya que, siempre puedes...
Las frutas y verduras son unos alimentos esenciales cuando se trata de conseguir una dieta equilibrada y saludable. Es cierto que para muchas personas, en particular aquellas que no disponen del tiempo necesario para realizar la compra de forma habitual, no resulta...
La patata es uno de los alimentos más antiguos y de los primeros que el ser humano comenzó a cultivar. Según diversos estudios se piensa que su cultivo nació hace más de 8000 años, en las regiones de lo que hoy corresponde a la zona de Perú. Hoy en día se cultiva y...
Setas y champiñones Muchas personas confunden las setas con los champiñones, hay que saber diferenciarlo pues las setas tienen un color más marrón y los champiñones son las setas blancas pariseñas. La mejor época para el consumo de las setas es el otoño. El...
