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La fruta ¿con o sin piel?

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Es muy típico que nos enseñen desde que somos pequeños que, antes de comernos una fruta, sea cual sea, la tenemos que pelar y quitarle la piel. Pero es cierto que, cada vez más, hay una serie de preguntas planteadas que cuestionan esta teoría, ¿es bueno pelar todas...
Frutas y verduras de temporada en verano

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Ha llegado una época del año en la que solo nos apetece comer productos frescos y rápidos de preparar. Uno de los platos más típicos para combatir el calor son las ensaladas. La principal razón es que es un tipo de plato que carece de monotonía ya que, siempre puedes...
Tipos de patatas

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La patata es uno de los alimentos más antiguos y de los primeros que el ser humano comenzó a cultivar. Según diversos estudios se piensa que su cultivo nació hace más de 8000 años, en las regiones de lo que hoy corresponde a la zona de Perú. Hoy en día se cultiva y...

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