91 763 21 86 609 100 690 ferjusanz@hotmail.com | Venta y Distribución de Fruta y Verdura a Profesionales y Empresas de Restauración.
El ajo, mucho más que un alimento

El ajo, mucho más que un alimento

El ajo es uno de los alimentos que simbolizan a España. Su sabor, su olor, sus múltiples variedades y usos en un plato, hace que sea nuestra seña de identidad. A nivel gastronómico es evidente que tiene una riqueza y posibilidades inmensas: en crudo, cremas, sofritos,...
¿Qué es el plato Harvard?

¿Qué es el plato Harvard?

En qué consiste el plato Harvard El plato Harvard está ideado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard bajo el título de ‘Plato para comer saludable’. Se trata de una guía nutricional que busca ayudar a la población a comer de forma...
Todo sobre los frutos rojos

Todo sobre los frutos rojos

Qué son los frutos rojos Los frutos rojos o frutos del bosque son características por la presencia de dicho color en su piel o en el interior. Principalmente son bayas y pertenecen a la familia de las Rosáceas, aunque tienen multitud de variedades como la fresa....