El pasado 22 de septiembre comenzamos la estación del otoño, ese precioso periodo del año en el que los árboles de hoja caduca pierden sus hojas y todo queda cubierto de un manto de colores marrones y rojizos. Durante el otoño los días comienzan a ser más cortos y más fríos, por lo que aquellos alimentos que se cultiven durante este periodo han de poder adaptarse a este tipo de condiciones; es por ello que los tipos de frutas y verduras de temporada van a ser distintos a los que teníamos durante la estación de verano.
Frutas y Verduras de temporada en Otoño
Antes de proseguir y contarte cuáles son esas frutas y verduras que pertenecen a la temporada de otoño, queremos remarcar la importancia de consumir este tipo de alimentos durante su periodo de producción. Consumir frutas y verduras durante su temporada favorece la sostenibilidad, además de que sus propiedades y sabor serán mucho mejor y más intensos que si los consumimos en cualquier otra época del año.
| FRUTAS | VERDURAS | |
| SEPTIEMBRE | Melocotón Melón Granada Manzana Uva Frambuesa Mora Pera Tomate Higo Membrillo | Berenjena Acelga Cebolla Judía Lechuga Calabaza Pepino Zanahoria Pimiento Endibia Espinaca Puerro |
| OCTUBRE | Kiwi Aguacate Limón Lima Granada Manzana Pera | Acelga Brócoli Cebolla Batata Lechuga Calabaza Col Zanahoria Alcachofa Rábano Endibia Espinaca Puerro Remolacha |
| NOVIEMBRE | Aguacate Kiwi Limón Lima Mandarina Naranja | Acelga Brócoli Cardo Batata Alcachofa Lechuga Col Zanahoria Endibia Coliflor Nabo Rábano Espinaca Puerro Remolacha |
| DICIEMBRE | Aguacate Caqui Kiwi Limón Naranja Pomelo | Acelga Apio Brócoli Cardo Col Col de Bruselas Coliflor Endibia Espinaca Nabo Puerro Zanahoria Alcachofa |
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